第490章 大锅炖菜

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“就会让我干活。”

小丫头不情不愿的撅了撅嘴，却还是乖乖的拿去水井那边清洗了。

林秀琴将小家伙哄着睡着后，急忙出来帮忙。

两人一起将蔬菜清洗处理好了，拿到厨房给陈旺。

食材准备齐全后，陈旺就蹲到灶膛口，拿着纸和木柴生起了火。

这种大锅菜做起来也很简单。

起锅烧油，等油热了之后，已经切成片的七八斤五花肉搞进去，拿着锅铲开始翻炒。

等锅里的五花肉榨出油来，炸的金黄焦脆，然后就放入几种蔬菜翻炒翻炒，倒入大量生命的源泉。

切成块的豆腐，红薯粉也都丢进去，然后放入各种调味料。

最后就是盖山锅盖，等着它炖熟出锅了。

在他忙活的同时，林秀琴也没闲着，用水淘了米，在另一口锅里蒸上了。

主食除了米饭之外，陈旺还准备煮点面，然后弄个辣椒炒鸡蛋的臊子。

十二点半，饭菜就陆续都做好了。

陈旺将主屋里的八仙桌搬出来，然后将做好的面条和大米饭先放到桌上。

都是用小号的不锈钢桶装着。

然后则是打过炖菜和辣椒炒鸡蛋的臊子，用三个大号的搪瓷盆装着。

家里所有的碗和筷子也都拿了出来。

一切准备齐全后，小丫头也将干活的人带了回来。

大家走进院子就闻到了诱人的香味，不少人喉头滚动，已经忍不住开始咽口水了。

“阿旺，做了啥啊，这也太香了吧！”

杨学武笑呵呵的问道。

“野猪肉炖了个大锅菜，还有个辣椒炒鸡蛋，大家想吃饭或者吃面条都可以。”

陈旺微笑着回答。

“大气！”

杨学武笑着竖起大拇指。

其他人也都是面色激动，感觉忙活一上午的辛苦都值得了。

“大家洗洗手就可以吃饭了。”

陈旺指了指那边的水井。

众人微微一怔，他们平时在家可没有吃饭前洗手的好习惯。

这年头没那么讲究，主打就是一个不干不净吃了没病。

不过陈旺都这么说了，而且还安排了这么丰盛的午餐，他们也乐意听从，于是争先恐后的走向水井，相继将手洗干净后，就循着香味走向那边的八仙桌。

“碗不太够用，饭量小的用小碗，饭量大的直接用大碗或者这些盘子，用什么吃都没事，反正都管饱。”

陈旺大声说道。

“老板，真管饱吗？我饭量很大的。”

突然，那个黑瘦黑瘦的少年大声询问，望着陈旺的双眼很是明亮。

陈旺循声看向他，笑着点点头道：“管饱，只要别撑出问题，吃多少都行，不够我再去做。”

“太好了。”

少年兴奋的欢呼。

“阿民，你这是瞧不起人家老板啊，人家一百亩地都能租，会少了你一口饭吃？”

“就是。”

“哈哈……”

众人忍不住笑了起来。

“我哪有瞧不起老板，老板人好，我是怕我吃太多了。”

阿民不服气的反驳。

“就你这竹竿一样？能吃多少？恐怕还没我吃的多喔！”

那缺牙齿的老汉笑容满面的打趣。

“您可以小看我的人，不能小看我的饭量，我是很瘦，但是饿成这样的，我都好久没吃过饱饭了，有本事比一比？”

“来啊，比就比，怕你不成？”