第508章 酒厂的技术升级方案

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“改造工厂必须做到升级设备和改造流水线流程。”

“首先是发酵环节，引入不锈钢发酵罐替代部分地缸，保留固态发酵工艺但提升卫生标准。

配套温湿度传感器与自动化控制系统，精准监控微生物活动，这样产品才会更加安全健康。”

“蒸馏提纯环节，采用多层塔板蒸馏塔辅助传统甑桶，提高酒精提纯效率。

集成余热回收系统，可降低能耗30%以上。”

“原料处理，引进色选机与润粮机，实现高粱杂质剔除率＞99.9%，含水率控制精度±0.5%。

更换液体曲制备设备，替代手工制曲。”

“勾调与灌装，部署电子鼻勾调系统，通过16个气体传感器标准化风味。

升级全自动灌装线，避免人工污染并提升包装效率。”

何雨水说完后，喝了口水，这才接着说道。

“我设想的预期效果是这样的，出酒率提升20%-30%，粮耗降低，增加了利润。

产品一致性增强，勾调标准化程度提高。

满足国际卫生标准，为出口奠定基础。”

何雨水说完后，她看到大家不说话，接着说道。

“全套设备我来买，但前提说好，将来工厂不让我承包了，这些设备的钱你们的付清，或者我拿走。”

此话一出，大家都很犹豫，这一旦投资采购好，放哪里就好，怎么能随便动啊。

可他们又没有钱，到时候怎么付，大家清楚，这一套设备下来不会便宜的。

大家继续沉默。

“你们不必这样，我知道你们什么意思，可你们也的为我考虑一下，我投资那么大，十年后不让我干了，你们说设备的钱是不是应该退还给我，这很合理啊，毕竟它创造的财富，你们也是分到了利润了啊，是吧？”

何雨水说道。

大家这才无奈的同意了。

何雨水看到大家不再反对，这才继续说道。

“还有，我会开设一个全新的车间，这个车间不被你们监管，因为它要生产我独创的酒，这个酒将独立申请牌子，这里只是代工厂，贴个标的事儿，希望你们能懂我的意思，也就是它卖多少和该厂没关系，但是会给厂里利润的百分之五的费用作为贴牌费。”

“这个合同我会做好，完了交给你们审核的，不会对酒厂造成任何法律问题的影响，如果有合同会写明，和本厂没关系，希望你们能明白。”

大家这才知道，原来何雨水是有自己的产品的啊！

那他们的厂子算什么？

聪明的人已经明白，这是借用他们的酒厂来产自己的核心酒。

何雨水很聪明啊，大家都在心里想，万一厂里不行了，她也不怕，毕竟人家有自己的产品可以卖。

“不过你们放心，我投资这么大，目的不是别的，是为了改进厂子的生产水平，让出来的酒更好喝，这样才能卖上好价格。”

“后勤，从今日开始不再进口原料，原料由我来提供。”

“酒瓶子继续生产和采购，这个不能断。”

“原来库存的材料生产完之后就停了，我明天出发去采购设备，这个需要些时间，你们按原来的步骤来就行。”

“还有，所有的酒生产完毕后你们先卖，卖不了再交给我，我在想办法。”

“还有，马上重新设计和申请新的产品封面，我回来后审核通过了，以后的新产品就按那个来生产了。”