第71章 把子肉干饭三碗起步

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杨鹏点头：“对，真的是比昨晚还要漂亮。”</p>

此时锅里的卤汤已经消耗掉小半锅。</p>

三八.六.一六六.二一一</p>

冯正明也准备中午先去火车站卖盒饭，把冯家把子肉名头打出去。</p>

“嗝……我看剩下这点，伱们都不吃了，我就想着别浪费了，嗝……”</p>

说着，冯正明已经从大盆里盛出一盘把子肉。</p>

两个人凑近看了看，立刻就忍不住吸溜一下口水。</p>

冯正明停好三轮车，把东西全部都给摆放好。</p>

肉是每人来一片，还有鸡蛋、豆腐、豆干、面筋和青椒。</p>

本来到嘴边要说两个徒弟的话，现在也完全说不出口。</p>

把猪肉表面的水一个一个擦干，用蒲草全部给绑上，再把炒好的糖色涂抹在每一片猪肉的表面上。</p>

临近中午食堂营业前，食堂里大家自然要先吃午饭。</p>

这点张磊和杨鹏都认同，昨天吃过的那滋味，让两人忍不住又开始馋了。</p>

看到常秀琴的样子，李辉东真是有点哭笑不得。</p>

刘晴听丈夫这么说，反倒是冷笑一声：“就他一个人，多弄一样菜能怎么的？”</p>

经过一个上午的洗切配，冯正明和李辉东配合把一锅一锅的菜炒出来。</p>

连李辉东都忍不住咽了好几下口水。</p>

然后冯正明收拾一番，把菜和饭都装好，又找了个锅专门装上把子肉，把东西全都放在大三轮车上，便准备赶去火车站。</p>

自然是立刻吸引了外面张磊、杨鹏的目光。</p>

豆腐切成片油炸，豆干和面筋也都进行改刀成小块。</p>

蹬着三轮车，拉着东西一路来到火车站。</p>

他干脆也不藏着掖着，直接大声喊起来：“要吃饭的来看看，把子肉配米饭，还有三样小菜可选，好肉干饭不要错过啊。”</p>

冯正明接下来按照师父信里给的办法，向卤汤锅中加水，接着就需要严格按照比例，向加水稀释后的卤汤中，重新再按照比例加入之前的料。</p>

李辉东听到扭头说：“那今天中午食堂卖的最快的，恐怕就是你这把子肉了。”</p>

一切弄好了，冯正明收拾一番，端着昨天的把子肉从小灶房出去。</p>

这顿午饭，张磊和杨鹏一人吃了三碗米饭。</p>

昨晚冯老爷子嘱咐过冯正明，让他今天中午不用去送饭，因为昨晚送去的他昨晚没吃多少，今天中午刚好可以热一热当午饭。</p>

获得李辉东同意，张磊和杨鹏迫不及待伸出筷子，直奔自己盯了半天的一块把子肉。</p>

然后他开始跟大师兄领着张磊和杨鹏，还有常秀琴开始为食堂午饭做准备。</p>

看到远处那对夫妻的盒饭摊子已经有客人。</p>

再看看，原来常秀琴已经把第四碗米饭吃掉，并且吃这第四碗饭的时候，常秀琴甚至用米饭把装把子肉盘底的卤汤和油都给拌饭了。</p>

这么一盘拿出来，简直已经不用其他菜，光是这一盘已经非常丰盛。</p>

冯正明端着清洗好的猪肉，以及准备好的鸡蛋、豆腐、豆干、面筋和大青椒一起进小灶房去。</p>

冯正明这一嗓子，瞬间吸引了火车站周边人的注意。</p>

已经坐在两口子盒饭摊吃饭的人，也都纷纷扭头望向冯正明。</p>

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